Česnek medvědí (Allium ursinum)

Původ jména:  Allium – z latiny z keltského „al“ = pálivý, ursus – latinsky medvěd

Lidová jména:  Čarodějná cibule, cibule čarodějnic, cikánský česnek, planý česnek, česnek psí, vlčí česnek, divoký česnek, hadík,lesní česnek, božská pomoc,  medvědí mls, medvědík, česneček … Česneku medvědímu se přisuzovala velmi opojná moc a síla, působící nejen na lidi, ale také na ptáky a zvířata. Vypráví se, že medvědi vyhledávají česnek po dlouhém zimním spánku, aby si jím pročistili žaludek.

Užití: O česneku se říká, že zpomaluje stárnutí a podporuje paměť. Je považován za lék proti skleróze, proti vysokému krevnímu tlaku a je užíván rovněž při srdečních obtížích. Tato rostlina se po staletí používá vnitřně na pročištění žaludku a střev, na čištění jater, žlučníku a krve. Mléčný česnekový výtažek je osvědčeným a zaručeným prostředkem proti střevním parazitům a je doporučován i v dnešním lidovém léčitelství. Mladé listy jsou chutnou a velmi zdravou přísadou do jarních salátů a polévek.

Zajímavosti:  Ve starém Egyptě byl česnek odpradávna považován za „svatou rostlinu.“

Zdroj:  Marta Knauerová, Čarovné bylinky, 1.vydání, 2008